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Brûlerie du Quai - Artisan torréfacteur

Yemenia

$56.99 $51.30

Le café Yemenia a été acheté par la Brûlerie du Quai lors des enchères organisées par le groupe Alliance for coffee Excellence et la société Qima Specialty Coffee. Son nom réfère à une nouvelle sous-espèce de Coffee Arabica découverte récemment au Yémen. Elle produit parmi les meilleurs cafés au monde avec l'obtention d'un score de 90 et plus. Ce café transformé par procédé naturel offre un profil aromatique très fruité : prune, cerise noire, cassis, fruits tropicaux.

Notes: Prune, cerise noire, zeste d'orange, bergamote et pêche
Origine: Mutawasat, Yémen
Variété: Yemenia
Procédé: Naturel
Altitude: 1700-2200 m.a.s.l.

Format 200g


LIVRAISON GRATUITE
à partir de 75$ (Canada)

TARIF FIXE À 8.95$
(Québec Ontario)

LIVRAISON LOCALE À 4.95$
(Ville de Québec, voir territoire)

Yemenia

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