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94 Celcius Micro Torréfacteur

Sara Priscila - Honduras

$19.00
La Finca Las Peñas appartient à Sara Priscilla Cerrado, une agricultrice de la région d'El Paraíso en Honduras. Elle travaille avec sa famille à la création d'une ferme 100% organique. Cela fait maintenant 3 ans que l'équipe de 94 Celcius se procure ce lot de Parainema, une variété peu connue qui donne des grains de taille impressionnante et de forme plus allongée. Découvrez, en espresso ou en filtre, ses notes subtiles de fraise, sa belle acidité ainsi que sa douceur qui rappelle le miel.

Notes: Fraise, lime et miel
Origine: El Paraíso, Honduras
Variété: Parainema
Procédé: Lavé
Altitude: 1300 m.a.s.l.

Format 300g

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Sara Priscila - Honduras

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