
Mélange 1923
Ce mélange a été créé en l'honneur de M. Saint-Jean qui s'est lancé dans la torréfaction en 1923, puis a commencé à servir son café à Sherbrooke. Cet assemblage propose des notes de chocolat, noisette et mélasse ainsi qu'une légère sensation de fruits compotés.
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Origine(s) Brésil - Éthiopie
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Variété(s) Non spécifié
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Procédé(s) Non spécifié
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Altitude Non spécifié m.a.s.l.