LOVE BREW - café froid et tonic
Fait à partir d’hibiscus biologique de première qualité, le Love Tonic de Monsieur Cocktail est le parfait mélange de lime, de pamplemousse et d’orange pour vous faire un cold brew version rafraichissante. Ce tonic se marie bien au gin, mais encore mieux au café froid.
Pour cette raison, nous avons demandé à Patrice Plante de nous donner sa :
Recette de LOVE BREW
- 2 onces de cold brew ou flash brew
- 2 onces de jus de pamplemousse frais
- 0,5 once de sirop simple* ou sirop de canne à sucre
- 0,5 once de LOVE TONIC
- 2,5 onces d'eau pétillante
Cafés proposés pour faire votre Cold Brew ou Flash Brew
Colombia Finca deTerroir
Juice Town de KOHI
Midtown Match de Monkland
Siesta Decaf de Colombian Coffee
Mavila Peralta de Café Saint-Henri
Informations
- Microlot de 100 ml
- Tonic 100% naturel
- Sans arôme, colorant ni agent de conservation
- Embouteillé à la main dans la ville de Québec
- Bien agiter avant d'ouvrir
Ingrédients
Eau, sucre, jus de pamplemousse, jus de lime, jus de gingembre, fleur d'hibiscus, acide citrique (acidulant), écorces d'orange, quinine.
À conserver au frigo jusqu'à 6 mois après l'ouverture.
*Pour faire votre sirop simple à la maison, il suffit de prendre une part de sucre pour une part d'eau. Faites bouillir de l’eau. Dans un bol, versez l’eau sur le sucre. Mélangez à l’aide d’une cuillère jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.
Découvrez comment faire un Cold Brew ou Flash Brew à la maison dans notre section Apprendre.