Brazil Fazenda Macaubas Natural
Produit par la célèbre famille Barbosa dans la Cerrado Mineiro au Brésil, ce café naturel de variété catuai rouge propose un corps dense et vif. Les noisettes sont la saveur dominante et on retrouve aussi en finale une bouche chocolaté et de cerise douce. Dans sa version actuelle, ill a été torréfié pour l'espresso.
Prix normal
Prix à l'unité
par
Notes: Chocolat noir - Noisettes - Cerise
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Origine(s) Cerrado Mineiro - Brésil
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Variété(s) Catuai rouge
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Procédé(s) Naturel
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Altitude 1150 m.a.s.l.
Torréfaction légère 50%
Torréfaction foncée 50%
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