Un assemblage composé de 25% de café éthiopien de la région de Guji, lui conférant son côté fruité, et 75% de Santa Rosa au Guatemala pour ses notes de caramel et lait au chocolat. Au final, une belle balance de saveurs classique accentuées d'une touche fruitée. 

Notes: Chocolat au lait, amande et cerise
Origine: Santa Rosa, Guatemala; Guji, Ethiopia
Variété: Bourbon, Caturra, Catuai, variétés locales éthiopienne
Procédé: Lavé
Altitude: 1750 à 2300 m.a.s.l.

Format 340g / 12 oz