Au coeur de Limoilou à Québec, la Société des Cafés est la boutique dédiée au café de spécialité. Elle propose la plus grande sélection de torréfacteurs au Québec, une panoplie d'appareils et d'accessoires spécialisés ainsi qu'une équipe passionnée pour vous conseiller dans votre découverte du café.
Laissez-nous vous faire découvrir votre prochain coup de coeur café.
À l'image d'une visite en boutique où vous vous laissez conseiller et guider par nos recommandations, vous recevrez votre boîte découverte à la maison sans avoir à penser quand vous devrez réapprovisionner.
Vous choisissez votre style, le rythme en déterminant l'horaire de livraison ainsi que le nombre de sacs.
C'est un café ayant obtenu une note par un expert du café (Q Grader) se situant entre 80 et 100. C'est donc un café de qualité, une approche plus soucieuse du travail des producteurs et de l'environnement. Sans que l'ensemble des produits soient certifié éthique ou biologique, ce sont des valeurs qui font partie intégrante de cette catégorie. Au Québec, on compte déjà plus d'une quarantaine de torréfacteurs qui produisent des cafés de spécialité, et plus d'une centaine pour l'ensemble du Canada.
Avec les temps chauds vient l'envie de boire des cafés glacés. Si la préparation de Cold Brew et celle de Flash Brew nécessitent toutes deux de l’eau, du café moulu et de la glace, elles donnent des résultats assez différents...
L’AeroPress est reconnu pour sa versatilité. Pour le transformer en un tout autre appareil d’infusion, plusieurs accessoires ont été conçus dont le PUCK PUCK en 2017. Ce dernier permet de faire de votre AeroPress un système d’infusion à froid et...
Vous serez informé en primeur de nos nouveaux arrivages, nos publications, de nos événements et promotions.
Nous sommes fiers de représenter les marques Cafec (Japon), cônes d'infusion Flower Dripper et filtres spécialisés, et Circular & Co (Royaume-Uni), tasses réutilisables issues de l'économie circulaire Circular Cup, sur le territoire canadien.
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